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              公司新聞

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              • 用果酒釀酒設備將這幾種“泡兒”釀成酒,滿足多變的顧客口感需求

                小時候,每到4月,只要一放學,我和我的小伙伴們就會在田間路邊尋找各種野果,而我最喜歡的,要數4月份的“泡兒”類野果了。它們長得非常像,不熟悉的人根本就分辨不出來,但8090的人一看到這些東西,就勾起了童年滿滿的回憶。請隨雅大果酒釀酒設備&
                發布時間:2020-04-03   點擊次數:68

              • 整粒固態玉米酒的釀制方法注意事項

                1、入池發酵時,可采用排氣閥半密封發酵(只排氣不進氣)。2、有條件的可控制發酵溫度在20-30℃之間,夏季保持發酵室陰涼干燥,冬季采用保溫措施。發酵過程中要避免晝夜溫差太大,發酵整個過程中盡量少開蓋。3、整粒玉米發酵完畢判斷方法。1)、溫度
                發布時間:2020-04-03   點擊次數:100

              • 釀酒蒸餾是怎么操作的?

                  我國的茶文化和酒文化歷史悠久,自古以來人們就愛小酌一點小酒,特別是在唐宋時期,酒已經稱為詩人和詞人的靈感來源。數千年的酒文化歷史,我們的釀酒工藝也在不斷的發展進步。而在釀酒工藝中比較重要的三個方面,一是發酵技術,二是蒸餾技術,三是勾兌技
                發布時間:2019-12-05   點擊次數:79

              • 陶瓷酒壇封口方法

                  近年來一些朋友在詢問陶瓷酒壇封口方法,陶瓷酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇,我們以前的陶瓷酒壇生產廠家在生產酒壇的同時,還會生產壇蓋。但是在最近幾年,許多酒廠停止使用壇蓋,然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋,但是配套的這個
                發布時間:2019-10-18   點擊次數:81

              • 醬香型白酒的原料如何選擇

                  白酒在我國有上千年的傳承,經過數代人的經心釀造,白酒的香型可分為:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在釀造醬香型白酒的時候原料該如何選擇呢?  醬香型白酒,又稱茅香型白酒,因貴州茅臺鎮茅臺酒而得名
                發布時間:2019-10-18   點擊次數:97

              • 您了解釀酒設備的類型和種類嗎?

                  很多朋友,其實并不了解釀酒設備,釀酒設備按照酒類別可分為白酒釀酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等各種各樣。而另一方面,釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備,每位用戶可以根據自己的需求和不同的
                發布時間:2019-09-06   點擊次數:96

              • 選擇好的釀酒設備廠家,讓您事半功倍

                  對于一些平常會使用釀酒設備的朋友來說,尋找好的釀酒設備不僅需要質量好,品質好,還有的就是有一個合格的生產廠家。對于一些有多年的購買經驗的朋友來說,選擇對一個釀酒設備廠家,通常都是讓您事半功倍的。  因為釀酒設備,他作為一個釀酒的器具,在
                發布時間:2019-09-06   點擊次數:113

              • 眾創釀酒:釀酒過程中的溫度掌控是非常關鍵的

                  很多人釀酒釀的不好除了選用的設備和材料問題,還有一點是非常重要的,那就是發酵和蒸餾時候的溫度。很多朋友都是因為這個原因導致釀的酒味道不好。所以:釀酒過程中的溫度掌控是非常關鍵的    從糧食發酵、小型釀酒設備蒸酒、陳釀,再到裝瓶,溫度的
                發布時間:2019-08-16   點擊次數:129

              • 釀酒設備:是什么導致你釀的酒味道不對

                  釀酒設備:是什么導致你釀的酒味道不對你知道嗎?很多朋友釀酒之后都會遇到一個問題:降度之后酒的味道不對!是什么導致我們釀的酒味道不對呢?其實是因為加水降度后,酒中的微量元素發生變化,導致白酒水味重、口感差,那如何避免呢?  一、低度酒打破
                發布時間:2019-08-16   點擊次數:80

              • 眾創釀酒:為什么這個日子我們要小酌一杯

                  清明節是一個紀念的節日,我們在清明節這天都會小酌一杯酒,為什么這個日子我們要喝酒呢?    習俗  清明節大約始于周代,距今已有2500多年的歷史了,相傳晉文公把寒食節的后一天定為清明節,而在隋唐之前,人們重寒食、輕清明,直到唐玄宗時,
                發布時間:2019-08-09   點擊次數:81

              • 酒從釀酒設備流出后 請過濾處理

                  酒從釀酒設備流出后,請過濾處理,因為不處理會導致釀的酒品質差。具體怎么處理下面小編會給大家進行詳細的介紹。  1、酒中的高級脂肪酸乙酯和高級醇。  蒸餾后的白酒,大多酒精度在65%vol以上(指原度酒),一般不會產生渾濁。但溫度在-1
                發布時間:2019-08-09   點擊次數:52

              • 啤酒設備能夠保證每批接種酵母的生機高

                首要咱們看下什么是啤酒花。在百度百科中,酒花,又稱忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有共同的苦味和香氣并有防腐和弄清麥芽汁的才能。酒花始用于德國,1079年,德國人首要在釀造啤酒時增加了酒花,從而使啤酒具有了清新的苦味和芳香的香味。 
                發布時間:2019-05-23   點擊次數:82

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